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2021新春消费数据合集:吃喝玩乐全面复苏,湖南卫冕“食王”

作者:添加时间:2021-02-24分享

今年的春节已经落下帷幕,但不可否认的是,2021真的太“牛”了!

  在中国国内疫情控制良好和就地过年的新形势下,在2021年春节黄金周期间,消费需求集中释放,消费形式多样化升级,周边游火爆,零售及餐饮线上线下销售数据同比高增,部分消费市场的零售数据已超过疫情前年份的同期水平。

  有分析指出,今年春节“就地过年”成为人们新选择,在中央部委和地方政府大力保障下,相关行业也纷纷推出过年期间不打烊服务,满足多样消费需求,创造新的增长点。

  为了更直观、更全面地了解春节消费数据,艾媒数据中心(data.iimedia.cn)依托艾媒咨询集团旗下草莓派调研系统上新了2021春节消费洞察数据,涵盖餐饮外卖、电影电视、旅游住宿、电商购物等多领域及行业,且更多消费数据还在持续更新中。

  01

  餐饮零售消费市场火热

  俗话说,民以食为天。自古以来,中国人对于“吃”就颇有研究,东坡肉、佛跳墙、松鼠鳜鱼、北京烤鸭.......(小编已被馋晕😵)无一不是国人历代的传承。而在春节,年夜饭更成为了中国人维系情感的纽带,餐饮零售收入增长强劲。

  艾媒咨询数据显示,2017-2019年中国春节餐饮及零售收入逐年增长,由2017年8400亿元增长至2019年的10050亿元。但2020年受新冠疫情影响,餐饮行业遭受严重冲击,其收入降至5854亿元,而牛年春节由于在“就地过年”的倡导及长期防疫作用下,餐饮行业不仅实现了“开门红”甚至还超过疫前水平。

  分省份来看,在2021年春节黄金周中,湖南省卫冕“食王”,餐饮消费额同比增长101.0%。除此之外,上海、安徽、四川、江苏、青海、陕西等地重点监测餐饮企业营业额分别同比增长79.0%、40.5%、29.0%、26.7%、21.0%和18.1%,“提前预定”“排队等号”“人气爆棚”“一位难求”等关键词屡见报端。

  而从细分领域来看,除夕半成品年夜饭的销售额在2021年春节黄金周中增长最为强劲,高达400%;其次是外卖线上平台,同比增长200%,而商户的销售额也取得了不错的成绩,同比增长130%。

  艾媒咨询分析师认为,春节零售餐饮之所以能够取得超八千亿的辉煌成绩,很大程度上是疫情大环境下国家启用了新的应对措施来“稳”“保”消费及多措并举刺激消费的结果。

  02

  刷剧观影热潮久久不退

  闲暇时刻,你会怎么放松?也许一千个人就有一千个答案,但电影无疑是大部分人的选择之一。在2020年春节档的遗憾,在2021年中被成功弥补!

  2020年初,受疫情影响,为减少人群聚集,春节期间大量线下娱乐场所暂停开放。2021年,随着我国疫情防控形式平缓,在好口碑影片的刺激、就地过年的推动下,居民加大电影消费,我国电影行业恢复发展势头强劲。

  从2017-2021年中国春节档电影上映数量来看,2017年上映5部春节档电影;2018年推出6部贺岁档影片;2019年达到最大值,共推出8部影片;2020年受新冠疫情影响娱乐场所关闭未推出影片;2021年作为疫情防控常态化后的首个春节档,共推出了7部影片,包括《唐人街探案3》《你好,李焕英》等。

  从2016-2021年中国春节黄金周电影总票房来看,2021年的春节档已成为妥妥的“最强春节档”,总票房已经突破了70亿元关口,达到78.2亿元,创下中国影史档期新纪录。而2016、2017年这一数值仅为30.9、34.2亿元,较其增长了两倍还多!值得一提的是,《唐探3》《李焕英》的总票房均已超过了30亿元,成功跻身中国影史前十,截至目前,分别位列第五和第七位。

  电影之外,综艺也成为许多人在春节期间的“过渡”方式。从2021年春节黄金周热门剧集网络播放量来看,《斗罗大陆》的热度基本处于高位并于2月14日达到峰值,播放量为14100万;《上阳赋》的热度则相对平稳,播放量基本介于9800-9900万之间;而“新晋选手”——《赘婿》自播出以来就一路飙升,截至2月17日已基本和《上阳赋》持平,播放量达到9903万。

  03

  就地过年带火旅游行业

  在“就地过年”及防疫的倡导和要求下,本地游、周边游、短途自驾游在今年春节成为最火的旅游形式,是大部分“原年人”休闲放松的选择。

  艾媒咨询数据中心(data.iimedia.cn)数据显示,从2021年春节黄金周主要省份接待旅客总数来看,四川(4365.87万)、广东(3964.3万)、江苏(3514.41万)、河南(3400.68万)4个省份接待游客总数超过3000万人次。

  另外,旅游收入超过100亿元的省市有6个,分别为四川(285.53亿元)、江苏(238.85亿元)、广东(204.8亿元)、河南(147.59亿元)、广西(140.87亿元)、陕西(112.14亿元)。值得注意的是,尽管海南省的游客数量较少,但旅游收入却十分可观,为58.24亿元。

  而从预订客群年龄分布的年龄来看,19-25岁的游客居多,占比近五成;其次,26-35岁的游客占比为26%;18岁以下、46-55岁客群的占比均为9%;56岁及以上的占比最小,仅为1%。这说明,年轻群体仍然是预订客群的主力军。

  04

  置办年货助推快递物流创新高

  今年春节期间,就地过年人群的寄递需求明显增加,邮政快递业由往年的“全年无休”切换到“春节不打烊”的新模式,快递包裹量急剧增加。

  艾媒咨询数据显示,春节期间(2月11日至17日),全国邮政快递业累计揽收和投递快递包裹6.6亿件,而在去年,这一数值仅为0.8亿件,同比增长260%。

  快递行业“爆单”的背后离不开电商的日益成熟以及人们对于年货的热衷程度。从2021年春节中国异乡过年的消费者年货置办品类来看,休闲零食成为异地过年人群的首选,占比高达70.36%;其次是水果生鲜,占比为63.93%;酒水饮料和禽畜肉类的占比较为接近,分别为56.07%、55.36%;而户外运动和母婴用品的需求量则较小,分别为8.21%、7.86%。

  而在返乡过年的消费者中,置办年货的金额大部分都在500元以上。其中,500-2000元的占比为51.94%;2000-5000元的消费者占比为33.33%;愿意花费5000元以上置办年货的消费者仅为5.43%。

  艾媒分析师认为,尽管就地过年不能实地团圆,但置办年货、寄送礼物仍然是常态,包裹成为联系和维护亲情的纽带。此外,这还给快递行业、电商等提供了一个非常好的发挥机会。

  通过以上数据可以看出,2020年的阴霾已经逐渐散去,2021年中国多个行业已经实现了复苏,重振了行业人发展的信心。不过,值得注意的是,消费者是市场的核心主题,对消费用户进行立体研究是企业市场进入、产品营销的关键所在。

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